地方食品・地方食材の商品開発・販路開拓・マーケティング
商品開発・販路開拓マニュアル
食品メーカー経営者・生産者様仕事柄様々な地方にうかがいます。
現状を見ると地方の経済は疲弊しており地産地消では売れなくなってきています。
販売先を見た場合やはり人口の多い首都圏に販路を求めてこられる方々が殆どです。
現在も販売されていますが首都圏でも経済は、良くない状況なので中々流通に導入できないのが現状です。
今までなら「とりあえず一度試してみますか?」等SMのバイヤーの方々に言われていたと思いますが今はその様なこともなくなってきていませんか?
百貨店催事でも今までは宿泊費・交通費は、半額負担とかあったにもかかわらず現在は出なくなったりしていませんか?
経費が合わないので催事は断っていると言う状況ではありませんか?
通販で産直コーナーの常連だったのに外れていませんか?
これでは売上は上がりません。
商品が中々決まらない、売れる商品が作れない、販路をどうしたらいいのか判らない等の悩みを必ずお聞きします。
今は、単に商品を特産品・こだわりの商品として商談に来ても導入出来ない時代です。
もしこのまま同じ商品で商談しても決まらないとしたらどうしますか?
百貨店で催事も出来なくなり売上を稼ぐところがなくなってきたらどうしますか?
展示会に出展しても殆ど決まらなかったらどうしますか?
商品開発・販路開拓が出来ないと商品はいくらよくても販売できない時代なのです。
地元で売上が稼げていればいいのですが中々売上はあがりません。
商品開発・販路開拓をしなければこのままではビジネスは厳しいと思っていませんか?
行政・地方銀行の皆様は手助けはしてくれますが販売はしてくれません。
やはり自分で行動していかなければならないのです。
では何をしたらよいか?
商品開発・販路開拓を自分でするしかないのです。
今商品開発・販路開拓が出来てしまえば今の時代だからこそ競争が少なく入り込めます。
その様な商品を市場は求めているからです。
どの様な商品??と言う疑問があると思います。
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